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Dégustation

  • Jaune or avec des reflets ambrés, mousse fine et délicate.
  • Puissant et complexe aux notes de noisette grillées, de brioche et de vanille.
  • Bulles fines, bel équilibre entre finesse et puissance.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Cépages
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 6° et 9°

La région

[...] 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une des [...]
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