Sylvaner Wolfberger Blanc AOC Alsace
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Dégustation
- d'un beau jaune pâle
- marqué par un nez fin et expressif, développe des arômes élégants de fleurs blanches.
- L'attaque en bouche est souple, fruitée et d'une belle fraîcheur.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Epicés
- Poissons
- Sucré / Salé
Cépages
- Sylvaner
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de [...]
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