Accords mets et vins
- Charcuterie
- Gibiers
- Viandes rouges
Cépages
- Pinot Noir
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation [...]
En savoir plus sur la région Alsace