Pinot Noir Cuvée Réserve Pierre Chanau Rouge AOC Alsace

France Alsace
Pinot Noir Cuvée Réserve
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Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
  • Viandes blanches Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 3 et 4 ans
Cépages
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

[...] La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une des principales particularités [...]
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