Tokay-Pinot Gris Michèle, Jean-Luc & Fanny Stoecklé Blanc AOC Alsace

France Alsace
Tokay-Pinot Gris
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Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Epicés Epicés
  • Poissons Poissons
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Cépages
  • Pinot Gris
  • Tokay
Température de service
Entre 7° et 9°

La région

[...] multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une des principales [...]
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