Dégustation
- Robe jaune d'or, limpide.
- Nez flatteur de fruits exotiques, de fleurs, d'agrumes et d'épices.
- Bouche grasse, riche et complexe. Fruité dominant caractéristiques du cépage.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Epicés
- Poissons
- Sucré / Salé
Cépages
- Gewurztraminer
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] à 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de [...]
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