Vieilles Vignes Riesling Louis Hauller Blanc AOC Alsace
France Alsace
Dégustation
- Un vin d'une couleur or pâle, limpide et brillante.
- Un nez élégant où se dévoile des arômes d'agrumes et de fleurs blanches.
- En milieu de bouche un beau volume avec ces notes florales que l'on retrouvait au nez. Au final, nous retenons de la fraîcheur et un côté fruit frais grâce à une acidité constante et un bel équilibre entre le fruit et l'acide.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Epicés -
Poissons -
Sucré / Salé
Cépages
- Riesling
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] à 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est [...]
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