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Dégustation
- Le vin présente une robe jaune soutenue avec des reflets cuivrés et de grosses larmes.
- Nez fumé, épicé, floral aux notes d’amandes fraîches.
- Bouche onctueuse et fraîche, intense avec une pointe de coing.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Epicés
- Poissons
- Sucré / Salé
Cépages
- Pinot Gris
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. [...]
En savoir plus sur la région Alsace
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