Riesling Vieilles Vignes Jean Victor Schutz Blanc AOC Alsace
France Alsace
Dégustation
- Cristallin, tendance jaune pale, très brillant.
- Arômes d’agrumes, mais aussi de poire, coing et ananas.
- Attaque fraîche et racée. harmonieux par son équilibre fruité et floral, c’est un vin viril et persistant.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Epicés -
Poissons -
Sucré / Salé
Cépages
- Riesling
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une des [...]
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