Pinot Noir Jean Cornelius Rosé AOC Alsace
France AlsaceAccords mets et vins
- Apéritif
- Charcuterie
Cépages
- Pinot Noir
Température de service
Entre 6° et 9°
La région
[...] pour 1,5 à 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. [...]
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