Lieu Dit Sunngass – le Sentier au Sud Hubert & Heidi Hausherr Rouge AOC Alsace
France AlsaceAccords mets et vins
- Apéritif
- Salades / Crudités
- Sucré / Salé
- Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 3 et 4 ans
Température de service
Entre 15° et 18°
La région
[...] pour 1,5 à 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une [...]
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