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Dégustation

  • Robe jaune clair
  • C’est un vin frais, légèrement fruité et tendre sans être trop léger.
  • Riche et ample, beaucoup de corps avec des arômes de miel et de fumet. Vin capiteux et corsé avec une excellente longueur.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Epicés Epicés
  • Poissons Poissons
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
  • Sylvaner
Température de service
Entre 7° et 9°

La région

[...] les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation [...]
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