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Dégustation

  • Jaune pâle
  • Intense sur des arômes de fruits à chair jaune et de pêche blanche.
  • Ce Pinot blanc est rond avec une belle légéreté apportée par la fraîcheur de la pêche et de la pomme.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Epicés Epicés
  • Poissons Poissons
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Cépages
  • Pinot Blanc
Température de service
Entre 7° et 9°

La région

[...] large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. [...]
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