Pinot Blanc Henri Ehrhart Blanc AOC Alsace
France AlsaceDégustation
- Jaune pâle
- Intense sur des arômes de fruits à chair jaune et de pêche blanche.
- Ce Pinot blanc est rond avec une belle légéreté apportée par la fraîcheur de la pêche et de la pomme.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Epicés
- Poissons
- Sucré / Salé
Cépages
- Pinot Blanc
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. [...]
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