Riesling Vieilles Vignes Famille Cattin Blanc AOC Alsace
France Alsace
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Dégustation
- Robe jaune or pâle.
- Minéral avec des notes de citron et de fleurs blanches.
- Sec et minéral, belle acidité soulignée par les agrumes.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Epicés -
Poissons -
Sucré / Salé
Cépages
- Riesling
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les [...]
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