Pinot Noir Ernest Preiss Rouge AOC Alsace
France AlsaceAccords mets et vins
- Apéritif
- Salades / Crudités
- Sucré / Salé
- Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 3 et 4 ans
Cépages
- Pinot Noir
Température de service
Entre 15° et 18°
La région
[...] de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une [...]
En savoir plus sur la région Alsace
À découvrir aussi
- Blanc
RieslingErnest Preiss