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Dégustation

  • Robe jaune clair.
  • Nez typé qui exprime d’élégants arômes de fleurs blanches et de pamplemousse bien mûr.
  • Vin blanc sec. En bouche, l’attaque est fraîche, droite franche, caractérisée par des notes d’agrumes ainsi qu’une légère touche minérale.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Epicés Epicés
  • Poissons Poissons
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Cépages
  • Riesling
Température de service
Entre 7° et 9°

La région

[...] d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles [...]
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