Dégustation
- Belle robe jaune dorée, limpide et brillant.
- Nez très aromatique aves des notes de roses, épices et fruits exotiques.
- La bouche est riche, moelleuse avec une finale fraîche et acidulée.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Epicés
- Poissons
- Sucré / Salé
Cépages
- Gewurztraminer
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] à 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible [...]
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