Pinot Noir Réserve Domaine Joseph Cattin Rouge AOC Alsace

France Alsace
Pinot Noir Réserve
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Dégustation

  • Robe rouge rubis.
  • Intensité en fruits rouges, légèrement épicé.
  • Délicieusement léger et fruité avec des tanins fondus procurant une grande souplesse.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

[...] à 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une des principales particularités [...]
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