Riesling – Terre et Passion Vendanges Tardives Domaine F. Engel Doux AOC Alsace

France Alsace
Riesling &#8211&#x3B; Terre et Passion Vendanges Tardives
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Dégustation

  • Jaune intense, de nuance jaune or, aux reflets verdoyants, vin limpide.
  • Arômes de fruits exotiques (mangue, gingembre, citronnelle, pêche) et des notes pierreuses et très fraîches.
  • Bouche ample offrant une touche de douceur accompagnée par un fruité exubérant. Belle finale persistante.

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Cépages
  • Riesling
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible [...]
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