Gewurztraminer – Terre et Passion Vendanges Tardives Domaine F. Engel Doux AOC Alsace

France Alsace
Gewurztraminer &#8211&#x3B; Terre et Passion Vendanges Tardives
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Dégustation

  • Robe jaune dorée, belle brillance, présence de larmes généreuses et sipureuses.
  • Éventail aromatique très riche et gourmand, notes de fruits confits et miel.
  • Très concentrée aux arômes de fruits confits.

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Cépages
  • Gewurztraminer
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] à 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible [...]
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