Sylvaner Réserve Cave Vinicole de Hunawihr Blanc AOC Alsace
France Alsace
Dégustation
- Robe jaune pâle et limpide.
- Le nez est bien ouvert et typé.
- L’attaque est ample et soyeuse avec beaucoup de fraicheur. Le vin est ouvert et flatteur. La finale est fraîche et nette.
Accords mets et vins
-
Fruits de mer -
Poissons -
Viandes blanches
Cépages
- Sylvaner
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] long pour 1,5 à 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une [...]
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