Pinot Gris Réserve Cave Vinicole de Hunawihr Blanc AOC Alsace
France Alsace
Dégustation
- Belle robe jaune paille intense aux fins reflets argentés. Les nombreuses larmes accrochées aux parois du verre laissent deviner une belle matière.
- Le nez est intense, complexe et gourmand. On y retrouve de nombreux arômes, tels que le caramel, le coing, le fumé et le cacao.
- La bouche est au diapason du nez avec une belle intensité bien portée par un corps très élégant et puissant. La sucrosité est bien balancée par la belle fraicheur naturelle de ce vin. La finale est très fraîche, marquée par l’abricot sec.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Epicés -
Poissons -
Sucré / Salé
Cépages
- Pinot Gris
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] pour 1,5 à 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une des principales particularités des [...]
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