Gewurztraminer Réserve Cave Vinicole de Hunawihr Blanc AOC Alsace
France AlsaceTéléchargez l'application WineAdvisor
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Dégustation
- Belle robe jaune paille limpide et brillante.
- Le nez est complexe et riche de belles notes de fruits exotiques comme le litchi et le fruit de la passion, mais surtout de rose, qui ressort de plus en plus au fur et à mesure de l’aération.
- La bouche est longue et ample. L’acidité est fine et délicate et bien rafraichissante. C’est un vin demi sec dans lequel on retrouve les fins arômes du nez, avec une dominante pour les fruits exotiques.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Epicés
- Poissons
- Sucré / Salé
Cépages
- Gewurztraminer
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la [...]
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