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Dégustation
- Couleur cerise intense.
- Arômes de fruits noirs et rouges (cerise, framboise, mûre).
- Tanins fins et délicats, apportant fraîcheur et fruité.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Salades / Crudités
- Sucré / Salé
- Viandes blanches
Cépages
- Pinot Noir
Température de service
Entre 15° et 18°
La région
[...] par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de [...]
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