Pinot Noir – Exception Cave de Bestheim Rouge AOC Alsace
France Alsace
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Dégustation
- Rouge intense avec des reflets rouge vifs.
- Très pinot, sur le fruit rouge (cerise, framboise, mûre). Une belle intensité et variété de fruits.
- Belle structure, tannins mûrs et souples.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Salades / Crudités -
Sucré / Salé -
Viandes blanches
Cépages
- Pinot Noir
Température de service
Entre 15° et 18°
La région
[...] de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation [...]
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