Cœur de Lune – Pinot Noir Cave de Bestheim Rouge AOC Alsace

France Alsace
Cœur de Lune &#8211&#x3B; Pinot Noir
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Dégustation

  • Couleur rubis intense.
  • Expressif avec des notes de fruits rouges. Arômes boisés et vanillés apportés par les barriques.
  • Attaque franche Finale ample, tanins légers et soyeux.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

[...] multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus [...]
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