Dégustation
- Or pâle.
- Arômes de sous-bois, d’abricot et notes de fruits secs.
- Rond et gouleyant avec une finesse d’arômes. Il offre un bel équilibre entre fraîcheur et matière.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Epicés
- Poissons
- Sucré / Salé
Cépages
- Pinot Gris
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible [...]
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