Riesling Inspiration Terroirs Albert Schoech Blanc AOC Alsace
France Alsace
Dégustation
- Robe Clair aux reflets d'orée
- Arômes subtils de tilleul et de citron vert.
- L’attaque est vive et évolue sur les agrumes. Vin généreux et gouleyant, le fruit tapisse une fin de bouche bien dans la typicité du cépage Riesling.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Epicés -
Poissons -
Sucré / Salé
Cépages
- Riesling
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles [...]
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