Dégustation
- Robe jaune paille.
- Ce Gewurztraminer offre des arômes complexes et puissants de miel et de fruits exotiques.
- En bouche, la richesse de ses notes confites et exotiques (figues, dates, fruits de la passion) lui confèrent une bonne longueur et un potentiel de garde exceptionnel.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Desserts
- Fromages
Cépages
- Gewurztraminer
Température de service
Entre 6° et 9°
La région
[...] 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une des principales particularités des [...]
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