Dégustation
- Robe jaune intense aux reflets dorés
- Nez fruité, arômes de rose et de fruits exotiques. Notes de fruits confits de type mirabelle, pêche jaune.
- Ample et équilibrée, sur des notes de vanille, caramel, miel et de fruits jaunes très murs. Finale longue et légèrement épicée
Accords mets et vins
- Apéritif
- Desserts
- Fromages
Cépages
- Gewurztraminer
Température de service
Entre 6° et 9°
La région
[...] large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous [...]
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