Dégustation
- Or vif avec des reflets d’or blanc.
- Très expressif, marqué par le côté agrumes et minéral, s’ouvre sur des notes de zestes de citron.
- Attaque simple et précise, belle acidité qui accompagne le vin tout au long de sa dégustation. Arômes de citron, de kumquat, légères notes d’amandes
Cépages
- Riesling
Température de service
Entre 6° et 9°
La région
[...] constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. [...]
En savoir plus sur la région Alsace
À découvrir aussi
- Blanc
RieslingCamille Meyer