AOC Alsace Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé
Les 11,40 ha de ce vignoble sont localisés entre 250m et 360m d’altitude en pentes moyennes s’adoucissant vers le haut, exposées au Sud et au Sud-ouest, profitant ainsi d’un très bon ensoleillement lors de la maturation des raisins.
Les cépages riesling (4,4 ha), pinot gris (1 ha), muscat (0,6 ha) et gewurztraminer (0,6 ha) s’épanouissent dans ce Grand Cru sur des sols marno-calcaro-gréseux caillouteux, sableux et argileux.
Les vins du Grand Cru d’Alsace Kirchberg de Ribeauvillé sont des vins de garde au bouquet floral et discrètement fruité, porté en bouche par une jolie trame acide et une minéralité assez marquée qui se développe avec l’âge.
Kirchberg signifie « Mont de l’église », de Ribeauvillé pour ne pas confondre avec le Grand Cru du même nom, mais de Barr.