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Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 3 et 4 ans
Cépages
  • Gewurztraminer
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

[...] les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une [...]
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