AOC Alsace Grand Cru Frankstein

Le vignoble du Grand Cru d’Alsace Frankstein, se situe sur la commune de Dambach-La-Ville dans le Bas-Rhin, à 9km au nord – nord-ouest de Sélestat.

Ses 56,20 ha de vignoble sont orientés vers l’Est, bénéficiant ainsi du soleil du matin. A l’ouest, on trouve des sols granitiques à pentes assez raides, à l’Est des pentes plus douces, au nord le sous sol est gréseux et argileux et au Sud, on trouve des colluvions granitiques. Ces sols sont drainants, et retiennent la chaleur. L’exposition amène chaleur et lumières idéales pour un développement régulier des raisins et la légèreté des sols limite les rendements.

Autant d’éléments font des vins du Frankstein de grands vins de garde issus des cépages riesling, gewurztraminer et pinot gris.