Oregon
Oregon – dans le Pacifique Nord-Ouest des États-Unis – est l’une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses au monde. L’état a d’abord gagné une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et a toujours obtenu sa position. Bien que les volumes de production soient restés relativement discrets, la réputation des vins de l’Oregon est de plus en plus forte. Au début du 21ème siècle, l’Oregon est considéré comme une région viticole de classe mondiale, en particulier pour son Pinot Noir. Le pinot classique de l’Oregon a une couleur rouge cerise profonde et des arômes de cerises noires épicées, et des fraises.
La majorité des vignobles de l’Oregon sont situés dans l’ouest, à moins de 80 milles du littoral du Pacifique. Ici, une vaste vallée peu profonde se forme entre les montagnes basses de la chaîne de la côte et les cascades beaucoup plus grandes à l’est. Les températures sont modérées par la proximité de l’océan, ce qui entraîne également des précipitations relativement élevées; Les étés modérés et longs et les automnes humides sont la norme. Des conditions plus chaudes et plus sèches se retrouvent dans la vallée des Rogue, au bord du sud de l’état, près de la frontière avec la Californie.
La majorité des vignobles de l’Oregon sont situés dans l’ouest, à moins de 80 milles du littoral du Pacifique. Ici, une vaste vallée peu profonde se forme entre les montagnes basses de la chaîne de la côte et les cascades beaucoup plus grandes à l’est. Les températures sont modérées par la proximité de l’océan, ce qui entraîne également des précipitations relativement élevées; Les étés modérés et longs et les automnes humides sont la norme. Des conditions plus chaudes et plus sèches se retrouvent dans la vallée des Rogue, au bord du sud de l’état, près de la frontière avec la Californie.
