Dégustation
- Robe pourpre intense.
- Arômes de prune, confiture de framboise et de mûre.
- La bouche amène des arômes alléchants de fruits rouges et noirs soutenus par de solides tanins crayeux. Les accents de cèdre et d’épices accentuent la finale captivante de ce vin.
Cépages
- Zinfandel
La région
[...] qui en fait le 4ème plus gros vignoble du monde. Le climat de la Napa Valley est un climat de type méditerranéen. Le nord, abrité et protégé par les montagnes, profite d’un climat chaud. Le sud de la vallée est plus frais en raison de la proximité de la baie de San Pablo. Le vignoble est couvert par un intense brouillard durant les matins d’été qui s’estompe vers 11h en général. La pluviométrie est d’environ 700 à 800 mm/an avec une répartition très irrégulière : il ne pleut pas de mai à octobre !! Le gel printanier est un problème puisqu’il existe 10 à 20 nuits de gel par an. Au niveau des variétés produites le Chardonnay arrive très largement en tête (27%), suivi du Cabernet Sauvignon (16%), du Merlot (13%), du White Zinfandel (10%) et du Sauvignon blanc (4%). [...]
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