DO Navarra

La DO Navarra étend sa zone de production dans le sud de la région espagnole de Navarre. Une caractéristique clé de la zone DO Navarre est l’extraordinaire diversité de son climat et le paysage qui s’étend à travers plus de 100 kilomètres située autour de Pampelune.

On a observé ces deux dernières décennies, des changements dans le secteur viti-vinicole en Navarre, qui ont complètement transformé le style des vins produits.

Des variétés non-indigènes ont été introduites comme le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon ou le Merlot. Ces cépages ont commencé à être cultivés au côté de cépages locaux, tels la Viura, le Tempranillo et le Grenache (ce dernier étant le plus cultivé et le plus populaire des cépages dans la région).

Les vins de l’appellation Navarra offrent un large éventail de styles, avec des vins rosés et rouges, notamment les célèbres Crianza et Reserva, sans oublier les vins doux naturels issus principalement du muscat. Domaine conseillé: la Bodega Viña Magaña.