Salmos Bodegas Torres Rouge DOC Priorat

Espagne Catalogne
Salmos Bodegas Torres
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Dégustation

  • Rouge sombre aux reflets pourpres.
  • Notes de fruits noirs confits, cacao, sucre brun accompagné d’une touche épicée.
  • Agréable en bouche aux tanins souples et fondants. La finale est longue et élégante.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Gibiers Gibiers
  • Pimenté Pimenté
  • Viandes rouges Viandes rouges

La région

[...] en Espagne: c’est elle qui en a fixé les critères techniques, repris ensuite par tout le pays. Cette région a également pris la tête du mouvement écologique dans la viticulture: c’est en effet en Catalogne que l’on trouve le plus de vignerons bio. Catalogne (61 000 ha) : cette région doit sa variété à son relief très contrasté et à ses nombreux microclimats. Outre le cava, ce vignoble produit des vins blancs secs et des rouges concentrés. Les DO les plus renommées sont Monstant, Priorat et [...]
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