Blume – Verdejo selección Bodega Pagos del Rey S.l Blanc DO Rueda
Espagne Castilla y Leon
Dégustation
- Jaune pâle avec de subtiles teintes dorées
- Au nez, on note un parfum élégant d'agrumes, de mandarines, d'oranges et de fleurs blanches, combinés à des notes subtiles d'aneth et foin.
- Au palais, les saveurs reflètent le nez et le vin présente une acidité bien équilibrée, un corps moyen et une fin en bouche fraîche et persistante.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Poissons -
Salades / Crudités
Potentiel de garde
Entre 1 et 2 ans
Cépages
- Verdejo
Température de service
Entre 9° et 10°
La région
[...] même de l’immense empire espagnol. Aujourd’hui, la viticulture du pays des châteaux médiévaux est en plein essor et fait l’objet d’un intérêt croissant. Castilla y Léon (68 000 ha) : inclue les deux régions voisines géographiquement de Ribera del Duero (21 000 ha) et de Rueda (12 000 ha). Les vins élégants de la Ribera del Duero ont acquis une renommée internationale grâce à des domaines comme Vega Sicilia et Pesquera. L’appellation Rueda est surtout connue pour ses vins blancs frais. Dans l’appellation Toro, on fabrique des vins rouges vigoureux, riches en alcool et de bonne garde.nDans le Bierzo et dans le Cigales, on cultive essentiellement des vins rouges et rosés. On retrouve pour les cépages rouges: mencía, garnacha (grenache) et tinto del país [...]
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