Clos de Lolol Hacienda Araucano Rouge Valle de Colchagua
Chile Valle Central
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Dégustation
- Robe rubis dense.
- Le nez est frais et élégant avec des notes de confiture de fruits noirs et de tabac.
- C'est un vin qui se révèle par étapes, mettant en évidence la compléxité de ce mélange, avec de notes de cuir, de poivre blanc et de réglisse en arrière plan. L'ensemble est complété par une puissance aromatique qui révèle l'élégance de la vallée de Lolol.
Cépages
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Carménère
- Petit Verdot
- Syrah
La région
[...] plus réputées du Chili : DO Maipo, Curico, Maule, Rappel, Cachapoal et Colchagua. Le cépage historiquement utilisé au Chili est le País, une variété rouge proche du cépage Mission utilisé en Californie et du Criolla argentin. Bien qu’il demeure encore très répandu, ce sont maintenant le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Carménère qui, en [...]
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