Valle de Cachapoal
Situé dans le secteur nord de la plus grande vallée de Rapel, l’appellation Cachapoal s’étend de l’est à l’ouest le long du bassin de la rivière Cachapoal.
Les températures élevées et l’abondante lumière du soleil en font un excellent emplacement pour cultiver du Carmenere et du Malbec.
La plupart des caves et vignobles remarquables de Cachapoal sont situés vers l’est de la région, dans les contreforts des Andes, loin du fond de la vallée plus chaud. Ceci est une zone pour les vignes de Cabernet Sauvignon, tout près de la côte, où les brises de l’océan circulent à travers la chaîne côtière.
Les températures élevées et l’abondante lumière du soleil en font un excellent emplacement pour cultiver du Carmenere et du Malbec.
La plupart des caves et vignobles remarquables de Cachapoal sont situés vers l’est de la région, dans les contreforts des Andes, loin du fond de la vallée plus chaud. Ceci est une zone pour les vignes de Cabernet Sauvignon, tout près de la côte, où les brises de l’océan circulent à travers la chaîne côtière.
