Valle de Limari
La vallée de Limarí possède des vignes plantées dans le milieu du 16ème siècle et ont vu une réapparition récente, en raison de nouvelles technologies et des vignerons toujours en quête de nouveaux terroirs.
La région est surtout connue pour la production de Sauvignon et de Chardonnay, d’abord planté dans les années 1990, et produit également avec succès Syrah et le Pinot noir, avec un climat similaire à Marlborough en Nouvelle-Zélande.
Avec moins de 10,16 cm de pluie par an, l’irrigation goutte à goutte est utilisé pour arroser les vignes qui poussent dans le sol riche en minéraux.
Cette combinaison crée des vins frais avec un bord minéral distinct.
La région est surtout connue pour la production de Sauvignon et de Chardonnay, d’abord planté dans les années 1990, et produit également avec succès Syrah et le Pinot noir, avec un climat similaire à Marlborough en Nouvelle-Zélande.
Avec moins de 10,16 cm de pluie par an, l’irrigation goutte à goutte est utilisé pour arroser les vignes qui poussent dans le sol riche en minéraux.
Cette combinaison crée des vins frais avec un bord minéral distinct.
