Queensland
“Bien qu’elle soit loin d’être renommée pour ses vins, Queensland a une industrie viticole qui se développe rapidement, répondant à la demande grandissante. Le climat généralement chaud et humide, avec une prédominance de maladie fongique, représentant un défi pour les vignerons, mais le nombre de vignobles est en train de grandir et certaines zones tempérées sont prometteuses.
Au début la production de vin était limitée à des vins de table rouges forts et puissants, mais la gamme de vin produit est en train de s’améliorer. Les cépages principaux dans Queensland sont la syrah, le cabernet sauvignon, le grenache et certains cépages plus rares (durif, chambourcin, quelques cépages italiens), et des cépages blancs populaires d’Australie, que sont le Chardonnay et le Sémillon.
L’état a deux régions reconnues : la Granite Belt et le South Burnett.”
Au début la production de vin était limitée à des vins de table rouges forts et puissants, mais la gamme de vin produit est en train de s’améliorer. Les cépages principaux dans Queensland sont la syrah, le cabernet sauvignon, le grenache et certains cépages plus rares (durif, chambourcin, quelques cépages italiens), et des cépages blancs populaires d’Australie, que sont le Chardonnay et le Sémillon.
L’état a deux régions reconnues : la Granite Belt et le South Burnett.”
